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常吃这些食物帮助你清除血管垃圾

发布时间:2019-10-24健康问答     返回首页

  人体中的血管就像排污管,很长一段时间后很容易积聚垃圾,因此应不时清洗它们。美国“每日健康”网站上的最新文章发表了八种不同类型的食物,被心脏病学家Arthur Agartston博士称为“血管清洁剂”。

  豆红豆,白豆,黑豆,鹰嘴豆和小扁豆等各种豆类都是水溶性纤维的极佳食物来源。纤维结合小肠中胆固醇支持的胆汁盐,从而促进体外胆固醇的分泌。在此过程中,肝脏必须消耗更多的胆固醇才能产生更多的胆汁盐,而更低的密度脂蛋白胆固醇(LDL)应该更低。研究表明,每天吃半杯豆可以使您的平均LDL降低8%。鹰嘴豆在降低LDL水平方面最有效。

  苹果。苹果也是LDL可溶性纤维(主要是果胶)的良好来源。研究表明,每天吃苹果可以缓解LDL的氧化过程。最主要的是苹果皮中的多酚类抗氧化剂。摄取抗氧化剂很重要,因为LDL与自由基相互作用以加速氧化过程并增加炎症和动脉斑块堆积的风险。吃苹果还可以改善肝脏排毒,降低胆固醇和血脂水平。

常吃这些食物帮助你清除血管垃圾

  3.坚果和植物种子。坚果和植物种子(例如核桃,杏仁,开心果,瓜子和亚麻籽)是单不饱和和多不饱和脂肪,维生素,微量元素和纤维素的良好来源,它们有益于心脏健康。研究表明,用坚果和植物种子代替饮食中的饱和脂肪可以有效降低LDL和总胆固醇水平,而不会影响“好”胆固醇(HDL)的水平。由于坚果和种子的卡路里含量很高,因此每天的比较摄入量应控制在1盎司(约28克)之内。另外,比较不会选择多盐或多糖坚果。

  4.燕麦。燕麦和燕麦麸包含水溶性纤维β-葡聚糖,有助于降低LDL含量。许多研究表明,每天超过3克的燕麦葡聚糖可以平均降低7%的LDL。燕麦片的多酚类抗氧化剂otamid还可以抵抗炎症,防止血栓形成并抑制动脉粥样硬化。

  5.绿茶。富含抗氧化剂的绿茶,红茶,乌龙茶和白茶,具有绿茶效果比较,有助于降低LDL。这是因为绿茶直接将茶叶干燥以制成绿茶,而强抗氧化剂不会被发酵氧化。研究表明,喝绿茶通常会使LDL含量降低约2%。绿茶还可以防止微血管壁破裂引起的出血。专家建议,每天喝几杯绿茶可以帮助减少脂肪。

  6.红柚子。根据一项研究,每天吃一个月的红葡萄柚可使LDL水平降低20%。这与红葡萄柚中的柠檬苦素和番茄红素有关。葡萄柚富含可溶性纤维果胶,有助于降低LDL。专家建议:葡萄柚改善他汀类药物和钙通道阻滞剂及其他心脏药物的作用。因此,服用这些药物的患者在吃葡萄柚之前应该去看医生。7.红酒或葡萄。研究表明,白藜芦醇是一种用于酿酒的葡萄中的植物化学物质,可降低LDL含量。该物质具有抗氧化剂和抗炎特性,可预防冠心病。此外,每天喝一杯红酒可以防止高脂饮食后血管收缩,从而降低动脉粥样硬化和心力衰竭的风险。对于不喝酒的人,可以从葡萄,蓝莓,蔓越莓或花生酱中摄取白藜芦醇。谁喝酒,每天少于1-2杯红酒,每杯5盎司(约142克)。

  8.植物甾醇。植物甾醇是少量存在于植物油(例如玉米油和大豆油),坚果,豆类,谷物,水果和蔬菜,甚至黑巧克力中的天然物质。根据研究,在4周后,每天2克固醇可以使LDL水平降低6%至14%。其机理是植物甾醇通过阻止小肠中胆固醇的吸收来帮助降低LDL。从新鲜食物中很难直接获得2克固醇,但是您可以选择一些富含固醇的食物。

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