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教你鸡汁腊肉香干的做法

发布时间:2019-09-29养生食谱     返回首页

  一:事先准备

  主料:腊肉香干2包(约200克)。

  配料:青莴笋片50克,湘西酸泡椒25克,姜片20克。

  调料:土菜油40克,盐15克,家乐鸡精15克。

鸡汁腊肉香干

  二:制作方法:

  1.先将腊肉香干洗净切片;

  2.然后青莴笋片过油,放火锅垫底;

  3.锅放土菜油烧至七成热,放入腊肉香干烧5分钟煸至金黄色,再放姜等配料,下高汤煨15分钟,调味,再放到小火锅即可。

  特点:

  腊肉香辣,香干软香,汤鲜腊香,清爽劲道。

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