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峨眉毛峰的营养价值 峨眉毛峰的冲泡方法

发布时间:2020-12-14健康问答     返回首页

  峨眉毛峰产自名茶历史悠久的四川雅安,成茶条索紧卷、色泽嫩绿、白毫显露,冲泡过后的茶叶嫩绿明亮,叶底非常匀整,茶汤一般是微黄色或者碧绿色,喝起来浓爽可口。峨眉毛峰的营养价值极高,一定要先掌握好冲泡峨眉毛峰的方法,才能真正尝到此茶的美味。

  峨眉毛峰的营养价值

  峨眉毛峰当中的氨基酸和茶多酚含量较高,可以利水通便、清热解毒。夏天饮用峨眉毛峰可以生津止渴,还能够清新口腔,去除口气。更重要的是,饮用峨眉毛峰可以安神除烦,心情烦躁的时候,喝一杯能够将郁闷之气全部都清除掉。

  峨眉毛峰的冲泡方法

  1、茶具

  冲泡峨眉毛峰的方法很简单,不过,茶具一定要选对,最好是选用玻璃杯或者陶瓷杯,杯碗的洁白指定更能将茶叶和茶汤衬托出来。用来冲泡峨眉毛峰的水也很重要,最好是选择优质的矿泉水,如果是i自来水的话,最好先将其净化处理。

  2、水温

  选择好水和茶具之后,就开始烧水,水开之后,不要急着泡茶,最好用80度左右的水来泡,水温过高容易将峨眉毛峰中的叶绿素破坏掉,导致茶叶变黄,也会将茶叶当中茶多酚氧化掉,茶叶当中的芳香位置也会因此挥发掉,使茶汤失去原本的滋味。

  3、泡茶

  先取适量茶叶放入茶杯当中,再将水壶提起,缓缓将热水注入杯子里面,茶叶会随着水的注入而上下沉浮,并慢慢伸展开身姿。峨眉毛峰可以反复冲泡三次,第一次可以将茶叶当中大部分的有效物质浸泡出来。如果是非常细嫩的茶叶,一般冲泡两次就够了。

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