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绿茶醒茶方法 绿茶如何正确醒茶

发布时间:2020-12-17健康问答     返回首页

  绿茶是我国品种最为繁多的六大茶类之一,因为是未经发酵的茶类,所以在冲泡绿茶的时候,很多人都以为绿茶是不需要经过醒茶的,其实在冲泡绿茶之前,虽然不建议大家洗茶,但是也并不代表绿茶不需要醒茶,因为绿茶在冲泡前,就可以利用干醒的方法完成醒茶这一步骤,那么绿茶醒茶方法还有哪些呢,看下去了解更多。

  绿茶需要醒茶吗?

  绿茶是我国的主要茶类之一,原材料茶树上的新芽,是茶叶中的精品,内质非常的丰富,而且因为绿茶是未经发酵的茶类,所以保存时间都不会太久,而且只要有饮用绿茶的人都知道,绿茶一般经过三次左右的冲泡,就已经没什么味道了,加上第一泡的绿茶营养价值是比较高的,所以如果是新鲜的绿茶,是不建议洗茶的。

  绿茶醒茶的方法!

  当然,如果是新鲜的绿茶,绿茶中的众多营养物质还没有稳定下来,这时候是不需要对绿茶进行醒茶的,尤其是采用湿醒法来醒茶,就更加没必要,不仅会让绿茶中的众多营养物质会在第一泡的时候就流失掉,还会失去了饮用绿茶时原本所拥有的的韵味以及口感滋味。

  如果是优质的老绿茶,是需要醒茶的,特别是存放得有点久的老绿茶,就更加需要进行醒茶了,建议大家最好是采用干醒法来醒茶,也就是将老绿茶静置在干爽通风的地方,等到绿茶与空气经过充分接触之后,可以散去一点点的陈味以及仓味,还可以将绿茶中的内质诱发出来。

  大家现在知道了一款绿茶要进行醒茶的话,方法是怎么样了吧,醒茶之后的绿茶,再经过冲泡,可以焕发出绿茶中更加鲜爽甘醇的口感,也可以让绿茶释放出更多的营养物质,对大家的身体有一定的好处与功效。

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