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泡茶的方法有哪些 正确的泡茶方法

发布时间:2020-12-26健康问答     返回首页

  小编我很多身边的朋友都喜欢喝茶,也经常会请教我关于一些泡茶的方法和技巧,其实泡茶讲究的是心境,不能快也不能慢,不疾不徐,保持平常心,茶如人品,泡出来的茶自然就会清新怡人,顺口爽滑,除此之外,很多人在泡茶的时候,都会有一定的误区,比如说一定要用沸水来冲泡茶叶,其实不尽然,泡茶的方法要根据不同的茶种来选择,不同茶类的不同泡茶的方法有哪些,正确的泡茶方法,立刻来看看。

  1、绿茶的泡法

  绿茶属于是自然发酵,并没有通过渥堆发酵的茶叶,而且采用的是比较新鲜的嫩芽新芽作为原料,冲泡绿茶的时候,正确的泡茶方法应该要使用80-85℃的水,然后过了20秒之后,就要把壶盖掀开,把茶汤倒出,不然很容易造成绿茶的茶汤从原本好看的琥珀绿变成发黄的颜色。

  2、红茶的泡法

  红茶正确的泡茶方法应该是,先用沸水烫杯和烫壶,然后再用刚煮好的滚烫的热水采用中投法,这样才可以将红茶里面的营养物质释放出来,泡红茶的时候,最好的是可以看到茶叶在壶身翻滚的样子,茶汤均匀,茶香浓郁。

  3、乌龙茶的泡法

  乌龙茶属于半发酵的茶,第一泡可以先对乌龙茶进行洗茶,然后从第二泡开始饮用,正确的泡乌龙茶的方法,基本上可以冲泡7-8次以上,而且每次冲泡乌龙茶的时候,正确的操作手法是,从第一泡到第七泡,时间从短到长,这样泡出来的乌龙茶才会更香浓。

  4、黑茶的泡法

  黑茶是属于后发酵茶,所以黑茶在冲泡的时候需要先洗茶,特别是对于已经陈化了的黑茶,在泡茶的时候,建议应该2次洗茶,用100℃的沸水,大概10秒就可以将杯盖拿走,然后用茶漏隔开茶渣,喝下去的黑茶才会更加纯正香醇,正确的冲泡黑茶的方要尽量控制在3分钟左右。

  泡不同的茶叶需要有不同的泡茶方法,上面对于泡茶的方法有哪些,正确的泡茶方法大家都应该知道了吧,跟着上面的要点做,准没错哦!

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