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新茶盏如何开盏 茶盏怎么养

发布时间:2020-12-27健康问答     返回首页

  现代人喝茶,大多喜欢用茶杯,因为茶杯有手柄,直接拿着茶杯喝茶更加方便,不会烫伤。不其实,除了茶杯之外,还有茶盏,那是一种口径比高度更大的茶具,用它来喝茶更容易闻到茶香。爱茶之人最爱养茶盏,一起来看看怎么样茶盏吧。

  新茶盏如何开盏

  1、刚买回来的茶盏,要先开盏。先在锅子里面加入大量的清水,将茶盏放入锅子当中,用大火煮沸。用沸水煮茶盏可以将茶盏上面的灰去掉,还能够去除土味。接着,将茶盏捞出来,放入茶水中煮,茶水开了之后,改用小火慢煮一到两个小时。

  2、开盏一定要按照上述步骤来做,缺一不可。如果不用茶水煮茶盏,是很难养出七彩光的,一般在茶汤里面煮上一两个小时,再将茶盏拿出来晾干,就可以看到上面有七彩光。在茶水沸腾的时候,可以看到茶盏的釉面有很多小泡,说明茶盏正在和茶汤交融,茶盏上面的气孔将茶汤吸入,还可以将铁味去除。

  茶盏怎么养

  1、新买回来的茶盏,如何开盏非常重要,不过,后面养茶盏也是同样重要的。养盏是有一个过渡期的,并不是一蹴而就的,它首先会变成金色,慢慢地,才会变成七彩色。每次在用茶盏喝完茶之后,一定要用沸水冲洗茶盏,不要用布来擦,要让茶盏里面的水分滋润蒸发。

  2、茶盏每隔几天,要彻底清洗一次,将里面的茶渍清洗掉。最好要有备用的茶盏,几个茶盏轮流用,这样可以让茶盏歇息几天,釉面可以自然干燥,再使用的时候,吸收力会更好,使用 寿命也会更长。

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