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信阳毛尖泡出来浑浊是什么原因 信阳毛尖怎么泡正确

发布时间:2020-12-05生活常识     返回首页

  信阳毛尖泡出来浑浊是什么原因?不少茶友们在冲泡信阳毛尖绿茶的时候,都会觉得泡出来的信阳毛尖多少会带点浑浊的感觉,首先,如果大家购买的是优质的特级信阳毛尖的话,这不属于是浑浊的状况,是因为信阳毛尖其中的绒毛比较多,是绒毛释放出来了,茶汤的颜色还是比较清澈的。

  不过如果是在制作信阳毛尖的时候,工艺操作不当,那么普通或者是一般,甚至是属于中低级别的信阳毛尖,泡出来会有浑浊的情况一点都不奇怪,看茶汤都是有杂质的,说明了信阳毛尖的级别也不会太高。

  怎么正确冲泡信阳毛尖

  清洁器具

  冲泡信阳毛尖的器具需要先用清水清洗过后,然后再用沸水来稍微冲洗并且起到温杯的作用,这才是正确冲泡信阳毛尖的第一步。

  水温稍凉

  信阳毛尖多为一芽一叶的部分组成,茶质非常的鲜嫩肥硕,不宜用刚煮开的沸水直接冲泡信阳毛尖,烫伤信阳毛尖流失大量的维生素C之外,还会导致茶汤口感不够鲜美甘甜,冲泡信阳毛尖的水温保持在80度为最佳的冲泡温度。

  适量注水

  以玻璃杯冲泡器具为标准,现在杯中注入1/3的水量,然后再置入适量的信阳毛尖茶叶,等待2分钟之后,信阳毛尖得到充分浸润,稍微泡开之后,再注入水量至杯中的七分满,然后加盖焖3分钟,等待看到信阳毛尖的茶叶充分展开之后,茶汤颜色逐渐变成均匀的翠绿色之后,证明信阳毛尖其中的有机营养物质已经充分释出了,整个信阳毛尖的正确冲泡过程就介绍到这里了。

  信阳毛尖作为名优绿茶,就已经决定了信阳毛尖的品质是肯定不会太差的,只要大家掌握正确的冲泡方法,信阳毛尖泡出来基本上都不会有浑浊感,反而是会清澈动人。

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