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毛尖怎么泡发才正确 毛尖的正确泡法

发布时间:2020-12-08生活常识     返回首页

  国内有很多的茶类都是取自于一款茶叶的外形,如果要从外形上面来观察毛尖,毛尖是属于两头尖细直秀丽的类型,而且茶叶全身满布银色的毫毛,也因为这些毫毛,增加了毛尖的观赏价值,也增加了毛尖的饮用风味,独特的口感,源自正确的泡法,毛尖怎么泡发才是正确的。

  毛尖的正确泡法

  软水泡毛尖

  毛尖是属于比较娇嫩矜贵的茶类,绿茶类中的精品,所以大家泡毛尖的时候,也要选择比较好的水质来冲泡,大家在冲泡毛尖的时候,尽量要选择软水,基本上软水所指的是山泉水、纯净水或者是矿泉水。

  80度泡毛尖

  什么才是最适合冲泡毛尖的温度呢,用80度左右的水温来泡发毛尖才是最正确的,芽叶部分较多的毛尖,不能用过热的开水沸水直接冲泡,这样会废掉毛尖里面的营养物质,所以才要用80度左右的水温去冲泡毛尖,才可以坐等毛尖的相对多的营养物质溶于水中,更容易别人体所吸收。

  浸润泡毛尖

  泡毛尖茶的时候,与其他茶类不同的是,其他茶类可以很快就出汤,但是毛尖的出汤时间可以稍慢,第一泡的毛尖可以作为洗茶,在5秒内出汤,从第二泡毛尖的时候开始,最正确的浸润时长应该要保持在15-30秒之间,基本上毛尖冲泡3-4次左右就基本上完全出味了,大家可以重新更换毛尖茶叶再次冲泡。

  属于绿茶类的毛尖正确泡法上面也跟大家详细说明了,大家若是喜欢毛尖的话,可以适当购买,实现随时冲泡,多泡几次毛尖,自然就会泡出更加纯正的毛尖了。

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