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龙井茶饮用方法 龙井茶的正确喝法

发布时间:2020-12-09生活常识     返回首页

  龙井茶以喜欢所出产的龙井品质为最高,在西湖周围的群上当中,也孕育了外形美妙动人,加上滋味醇厚的龙井茶出来了,很多人形容冲泡后的龙井茶的品质,是用“出水芙蓉”来形容的,越优质的龙井茶,就越要注意冲泡方法,才可以获得龙井茶的甘醇浓厚滋味哦,事不宜迟,下面立刻来看看龙井茶的正确喝法吧!

  龙井茶的正确喝法

  准备茶具

  想要冲泡一杯上好又香醇的龙井茶,大家首先要准备龙井茶叶,玻璃杯或者是白瓷杯,用刚煮开的沸水先稍微烫洗一下玻璃杯,起到玻璃杯均匀发热的效果,在玻璃杯中置入3-5g左右的龙井茶。

  注意水温

  用甘煮开的沸水,然后静置大概2分钟左右,待水温降至90度左右就可以用来冲泡龙井茶了,注意冲泡细嫩的龙井茶不需要那么高温,不然只导致茶汤的色泽不均匀,还会导致龙井茶的饮用口感变得更加酸涩。

  察汤观色

  用透明度高的玻璃杯来冲泡龙井茶还有一大好处,那就是可以随时欣赏到龙井茶慢慢舒展开来的美妙姿态,欣赏到美轮美奂的茶舞之外,还可以通过观察茶汤的颜色以及茶叶的状态来判定龙井茶是否可以喝了。

  仔细品饮

  刚泡好的龙井茶,不适宜立刻就饮用,等到温度适中的时候,再饮用龙井茶比较好,喝龙井茶的时候,也不要一饮而尽,而是应该小酌一口,然后让龙井茶在口腔内停留大概3-5秒的时间,然后再吞下去比较好。

  作为一款非常珍贵的绿茶类,高品质的龙井茶可遇不可求,而大家可以做的,就是一定要get到正确饮用龙井茶的方法,避免因为错误的冲泡方法,导致龙井茶的色香味有所偏离。

  龙井茶具有色泽嫩绿,香味浓郁还有形态美妙等特点,被众多茶友们票选为绿茶类第一名的龙井茶,可以说是“茶之神品”,只要龙井茶冲泡得好,龙井茶会用美妙的茶舞姿态去迎接你,拥有色香味俱全再加上品质极高的龙井茶,在冲泡的时候,用不用洗茶呢,用什么茶具泡龙井茶比较好呢,来看看。

  龙井茶用不用洗茶

  如果是优质的龙井茶,是不需要经过洗茶这一工序的,因为越优质的龙井茶,种植以及制作全过程是一如既往保持高度的整洁还有干净的,大家可以不用洗茶,需要洗茶的龙井茶都是比较劣质,或者是等级较低的龙井茶,这些类型的龙井茶,通过洗茶可以将龙井茶残留其中的农药成分清洗,还可以清洗掉在运输过程中,有可能在龙井茶中积聚了沙粒灰尘等。

  龙井茶用什么茶具泡好

  玻璃杯茶具

  龙井茶是一款特优质的绿茶,越优质的绿茶,冲泡的茶具就越需要高的透明度,所以冲泡龙井茶,首选玻璃杯茶具是最好的,在玻璃杯中置入适当分量的龙井茶,加入85摄氏度的水温到杯中七八分满的位置,大家可以看到玻璃杯中的龙井茶,有前有后,又上又下,在水中舞动,这就是所谓的茶舞了,用玻璃杯可以欣赏到龙井茶美妙的茶舞姿态。

  白瓷杯茶具

  白瓷杯的通透度高,作为茶具材质来说,也是可以适合用于来冲泡龙井茶的,特别是高档的龙井茶,用白瓷杯可以观察到龙井茶的色香形三个方面,采用中投法或者是下投法的冲泡方式都可以,冲泡温度维持在95度为最佳,焖着3-5分钟左右就可以饮用龙井茶了,一般用白瓷杯的话,冲泡三次龙井茶就可以了。

  冲泡像品质如此高的龙井茶,大家一定要注意冲泡的方法,而且品质越高的龙井茶,是越不需要洗茶的,不然在第一泡的时候,就已经将龙井茶丰富的营养物质给冲洗掉了。

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