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雀舌茶怎么泡 雀舌茶的正确泡法

发布时间:2020-12-12生活常识     返回首页

  雀舌是一种很叶嫩的茶,形状特别的小巧,就像小鸟的舌头一样而得名。那雀舌茶一般要怎么来泡,它的一个正确的泡茶的方法是怎么样的,等一下给大家来讲解一下。其实雀舌最讲究的是冲泡的方法,方法对了才会泡出最佳的茶的品味出来的。

  雀舌茶怎么泡 雀舌茶的正确泡法

  1、第一步

  首先第一步我们要选好茶,雀舌茶叶是有好几种的,我们要选那种干茶短粗,色泽鲜艳,茶味清香,外形看起来比较光滑扁平的最好了。茶选好了再选择水质,水质是对茶的茶汤有很大的影响的,水的硬度直接决定了茶的口感,我们一般是采用纯净水最佳。

  2、第二步

  水质选择好了接下来就要把水烧好,泡茶的水温是不宜超过100度的,雀舌是嫩芽茶,水温是不宜过高,如果水温太高的话就很容易烫熟茶叶,而且茶叶就会变得极其的苦涩,所以泡茶的水温最好的在80°左右刚刚好,这样泡出来的雀舌才是最佳的好喝的。

  3、第三步

  接下来就是要准备好一个茶具,我们子冲泡玻璃杯的时候最好是采用玻璃杯来泡,这样可以在冲泡的时候观察到茶芽在水杯中的变化,白瓷的杯子是最能呈现出茶汤的嫩绿度的,看起来非常的清澈明亮,显得很有档次感的。

  4、第四步

  投放适量的茶叶放入茶具中,注入适量的水,迅速的冲泡着,冲泡大概几秒中把水倒出来,再继续冲泡第二次,迅速的冲泡,静静的等待几分种,等到茶叶完全的被舒张开来的时,所散发出淡淡的清香的味道,这个时候雀舌茶自然就泡好了,这样泡最好喝。

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