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竹叶青是什么茶 竹叶青茶怎么冲泡

发布时间:2020-12-13生活常识     返回首页

  竹叶青是什么茶

  经过在峨眉山上采摘的新鲜竹叶青,再加上萎凋的处理之后,想要制成竹叶青茶的原料,还需要经过100-120℃杀青的这一步骤,杀青再进行干燥之后,就制成竹叶青茶叶了,在具有消暑去湿热功效下的竹叶青茶,古时代不仅是贡品,深受皇室贵族的喜爱,属于绿茶类的竹叶青茶,至今已经在平民百姓的生活中出现了,可想而知竹叶青茶受到大家的欢迎程度了。

  竹叶青茶怎么泡

  1、浸润式冲泡法

  竹叶青茶如果是采用浸润式的冲泡法的话,经过洗茶温杯一般步骤之后的竹叶青茶,然后用另外的玻璃杯,先将85-90度的水温直接冲泡进去杯中,然后将已经经过洗茶后的竹叶青茶投入到杯中,浸润30秒之后,等待竹叶青茶的叶片真正舒展开来之后,就可以饮用竹叶青茶了。

  2、凤凰三点头冲泡法

  用凤凰三点头的方法来冲泡竹叶青茶的方式,即为将竹叶青茶冲泡三次基本上就可以了,首先将茶叶放置在杯底,然后往杯中加入三分之二的水,坐等30秒之后,就可以饮用竹叶青茶了,不过不要一次性地喝光,剩下的1/3茶汤,再将沸水高冲进去,看着竹叶青茶叶在杯中上下翻动,等待杯中的竹叶青茶茶汤颜色均匀之后,就可以饮用竹叶青茶了,重复以上的步骤第三次,基本上竹叶青茶就完全出味了。

  竹叶青是什么茶,竹叶青茶怎么冲泡,大家看到这里都知道了吧,喜欢竹叶青茶的朋友们也记得要注意掌握饮用竹叶青茶的度哦!

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