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涌溪火青的泡法 涌溪火青属于什么炒青

发布时间:2020-12-19生活常识     返回首页

  涌溪火青属于什么炒青

  涌溪火青是属于绿茶,绿茶在经过了采摘、杀青、揉捻、干燥、整型这几个阶段之后,就可以制成,而在干燥的这一道工序,有一些茶叶是采用炒青工艺的,炒青又分为长炒青、细嫩炒青、以及圆炒青,看涌溪火青的外形所呈现的为颗粒状,各大家就可以知道,其实涌溪火青是属于圆炒青的类型了。

  圆炒青顾名思义就是经过鲜叶采摘,然后杀青、揉捻,在通过锅炒造型的时候,呈现圆形的炒青绿茶,一般圆炒青这一制茶工艺,在我国的浙江还有安徽地区用得比较多,多用来制作绿茶类中的珠茶品种,涌溪火青属于珠茶类,因此是属于圆炒青。

  涌溪火青的正确泡法

  第一,冲泡涌溪火青需要选用正确的茶具,例如玻璃杯或者是白瓷杯,先用刚煮开的沸水进行烫洗,起到温杯的作用;

  第二,冲泡涌溪火青的分量要掌握得当,一般为2-3g的分量为比较合适,按照1:50的茶水比例来冲泡涌溪火青,浓淡适中;

  第三,冲泡涌溪火青的水温是非常讲究的,如果更为娇嫩的涌溪火青,水温控制在75-80度左右即可,如果是普通的涌溪火青水温在85摄氏度左右就可以了;

  第四,浸润涌溪火青的时间大概保持在30秒到1分钟即可,大家在日后冲泡涌溪火青的时候,可以多观察涌溪火青的茶汤变化,多试试就可以总结出浸润时间的经验来了;

  涌溪火青是属于圆炒青的类型,因为看涌溪火青的外形就可以知道了,呈现油润墨绿色颗粒状的涌溪火青,再经过正确的冲泡方法之后,在眼前展开的是涌溪火青逐渐舒展开来美妙的兰花形态,美妙而且动人。

  茶类繁多的中国茶,其实在饮用的时候也是颇具特色,每个不同地区,也有不同的喝法,今天先给大家讲解盖碗茶,盖碗茶也名为三才碗茶,是起源于四川的一种饮茶风俗,通过用一种上有盖,下有托,中有碗的造型的茶具来泡茶,可以让茶叶也呈现出韵味无穷的特点,而且喝盖碗茶的时候,也是有一定的讲究的,正宗的盖碗茶的正确喝法图解,立刻送给大家。

  
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