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绿茶第一泡要倒掉吗 冲泡绿茶的注意事项

发布时间:2020-12-20生活常识     返回首页

  如今喝绿茶也是很有讲究的,不像以前老一辈的人泡茶喝,立刻泡好就喝了,没有那么多的讲究。绿茶第一遍泡出的茶需要倒掉还是喝,这个其实可以倒掉也可以不倒掉,关键是看你喝茶的习惯去了。冲泡绿茶的注意事项有哪些,一起来看看。

  绿茶第一泡要倒掉吗

  绿茶的第一泡茶需要倒掉吗?对于一些非常讲究的人来说,是需要倒掉的,因为第一泡茶是有大量的泡沫很灰尘在里面,按理说是要先洗茶倒掉的,一般冲泡第二遍的茶菜可以喝,但是影响也不是很大,就是口感上会有一定的差别,喝起来可能会很苦涩。

  冲泡绿茶的注意事项

  1、注意水温

  我们在冲泡绿茶的事情最需要注意的一点就是,冲泡绿茶的水温不宜超过80度,因为80°的温度泡出来的茶是最有好的。如果超过这个温度则是要把茶的营养成分给彻底的破坏掉了,所以茶水的温度我们一定要控制好了,也不能太低了。

  2、注意时间

  一般我们在冲泡的时候是需要注意一下冲泡的时间的,冲泡绿茶的时间不宜过长,一般大概是在三分钟就冲泡好了,如果太长泡出来的绿茶的味道就会很可,口感会变得很差,不仅不好喝还带有苦涩的味道,很难入口的,所以我们一定要把握好时间问题。

  3、水与茶的比列

  在冲泡绿茶的时候还要注意一些水域茶的比列,一定有群殴是1:50的比列,这样冲泡出来的茶水汤色都是非常的好的,如果是水多了,茶叶少了就没有味道。相反如果是茶叶多了水烧了,茶汤太浓了喝起来就会很苦涩,总之一定要注意比列的要求。

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