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卵磷脂的功效与作用及食用方法

发布时间:2021-01-11生活常识     返回首页

  卵磷脂是一种营养素,它又叫做蛋黄素。卵磷脂的主要成分是磷脂酰胆碱和不饱和脂肪酸,它具有多种功效与作用。下面我们就来具体了解一下卵磷脂的功效与作用及食用方法。

  

  卵磷脂的功效与作用及食用方法

  1.增强记忆力

  卵磷脂能够促进大脑细胞的活力,无论是学生、上班族,还是老年人,服用卵磷脂之后,可以缓解大脑的疲劳,让我们的记忆力增强,让效率增高。美国就规定所有的婴幼儿奶粉必须加卵磷脂,可以促进婴幼儿大脑的发育。

  2.保护血管

  卵磷脂可以有效的乳化和分解我们体内的油脂,增强我们血液循环的速度。还可以清除我们血液里面的过氧化物,降低我们血液里面的胆固醇和中性脂肪,让脂肪在我们血管内壁停留的时间变少。这样就可以让粥样硬化斑消失,保护我们的血管不受到伤害。

  

  3.美容养颜

  卵磷脂的功效在于它可以将体内的毒素分解掉,因为它能够增加血红素的含量,给肌生产足够多的水分和氧气。这样就可以促进血液的循环,有助于毒素的排出。爱美的女神吃一点卵磷脂,可以让自己的皮肤更加光滑。

  4.保护肝脏

  磷脂中的胆碱对脂肪有亲和力,若体内胆碱不足,则会影响脂肪代谢,造成脂肪在肝内积聚,形成脂肪肝甚至会发炎肿胀。卵磷脂不但可预防脂肪肝,还能促进肝细胞再生,同时,磷脂可降低血清胆固醇含量,防止肝硬化并有助于肝功能的恢复。

  

  5.治疗糖尿病

  经实验证明,糖尿病患者每天摄取20克以上的卵磷脂,其身体的恢复速度惊人,甚至有的病人可以不用胰岛素,直接食用卵磷脂就可以达到治疗糖尿病的效果。同时,卵磷脂还能够防止动脉硬化,糖尿病患者使用卵磷脂可以预防糖尿病所致的动脉硬化。

  卵磷脂的食用方法

  1.直接咀嚼服用。

  2.加在温热的粥里面, 吃起来香浓的豆香味道。

  3.冲服,应以50度以下的温水冲服或用温热的牛奶、豆浆等冲服,冲泡后呈金黄色的半透明颗粒。无任何异味,无豆腥味。

  看完上文的介绍后,相信大家已经知道了卵磷脂的功效与作用及食用方法,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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