黄豆酱炒生菜怎么做
蔬菜在中国人心理的分量是很重的，在平时吃饭吃的最多的也是蔬菜，蔬菜搭配肉一起炒，做出来的菜营养丰富，色香味俱全。为了让炒出来的菜味道更好也会根据需要加入调料，比如黄豆浆这种调料就非常受欢迎，这生菜因为放了黄豆酱，不一样的味道不一样的做法，那么炒菜加黄豆酱应该如何做呢?下面维季养生网的小编就给大家来介绍一下：
所需食材
主料：生菜550g
辅料：油盐适量 黄豆酱两小勺 蚝油适量
操作步骤
1.新鲜生菜择好洗净，沥干水份备用。
2.两勺黄豆酱调成汤水装小碗备用。
3.锅中放适量油，油烧热倒入生菜。
4.开大火翻炒数分钟。
5.洒上刚才黄豆调成的汤汁。
6.洒点盐继续大火翻炒数分钟。
7.倒入适量蚝油。
8.炒均匀了就可以起锅了
温馨提示：生菜顾名思义就是要生吃好吃，所以做菜的时候不要炒太熟哦，黄豆酱本来就是咸味，所以不是口味重的话不用加盐，以免做出来的菜品味道太咸。
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