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黄豆酱炒生菜怎么做

发布时间:2019-11-05养生食谱     返回首页

  蔬菜在中国人心理的分量是很重的,在平时吃饭吃的最多的也是蔬菜,蔬菜搭配肉一起炒,做出来的菜营养丰富,色香味俱全。为了让炒出来的菜味道更好也会根据需要加入调料,比如黄豆浆这种调料就非常受欢迎,这生菜因为放了黄豆酱,不一样的味道不一样的做法,那么炒菜加黄豆酱应该如何做呢?下面维季养生网的小编就给大家来介绍一下:

  所需食材

  主料:生菜550g

黄豆酱炒生菜怎么做

  辅料:油盐适量 黄豆酱两小勺 蚝油适量

  操作步骤

  1.新鲜生菜择好洗净,沥干水份备用。

  2.两勺黄豆酱调成汤水装小碗备用。

  3.锅中放适量油,油烧热倒入生菜。

  4.开大火翻炒数分钟。

  5.洒上刚才黄豆调成的汤汁。

  6.洒点盐继续大火翻炒数分钟。

  7.倒入适量蚝油。

  8.炒均匀了就可以起锅了

  温馨提示:生菜顾名思义就是要生吃好吃,所以做菜的时候不要炒太熟哦,黄豆酱本来就是咸味,所以不是口味重的话不用加盐,以免做出来的菜品味道太咸。

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