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土豆丝的做法

发布时间:2020-11-25养生食谱     返回首页

  制作土豆丝需要将土豆洗净去皮,切成细丝,青椒切成丝。将土豆丝放在水中清洗干净,去除表面的淀粉。锅中烧油,加入葱花爆香,放入土豆丝翻炒均匀,加青椒、食醋和盐翻炒,加入少许香油便可以出锅装盘。

  

  准备材料:土豆、青椒、醋、葱花、干辣椒、食盐、香油。

  

  1、将土豆清洗干净,去皮用刀切成细丝,青椒切成丝。

  

  2、将土豆丝放在清水中浸泡并清洗干净,去除表面的淀粉,之后捞出备用。

  

  3、锅中烧油,加入葱花和干辣椒爆香,放入土豆丝翻炒。

  

  4、土豆丝微微炒软后加入青椒丝、食醋和食盐调味翻炒均匀。

  

  5、出锅前加入少许香油翻炒均匀,美味的酸辣土豆丝便制作完成。

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