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毛尖绿茶怎么泡好喝 毛尖绿茶的正确泡法

发布时间:2021-01-02营养科普     返回首页

  毛尖绿茶怎么泡好喝?先将茶叶、茶具和水源准备好,将水倒入壶中烧开,再将烧开的水倒入杯中温杯,这样有利于将茶的香味发散开来。将温杯的水倒掉之后,取适量的毛尖绿茶放到杯子里面,将水冲入杯中直至七分满,大约浸泡三五分钟之后就可以开始喝了。

  毛尖绿茶的正确泡法

  1、水温

  毛尖绿茶是非常鲜嫩的一种茶叶,并没有经过任何的发酵加工,所以,冲泡毛尖绿茶的水温要控制好,不宜过高,否则,可能会导致茶汤颜色变黄,而茶芽也会因为温度过高而无法直立,更重要的是,它会导致茶中的营养成分流失掉,冲泡毛尖绿茶最好用85-90度之间的热水。

  2、投茶量

  毛尖绿茶的正确泡法就是,要掌握好茶叶和水的比例,一般情况下,一克毛尖绿茶加入60毫升的水,如果使用的茶杯是两百毫升的,就用三克左右的茶叶,冲入一百五十毫升的热水就行,注意,冲入的水不能太慢,在茶杯的十分之七就行。

  3、冲泡时间的长短

  想要喝到美味的毛尖绿茶,冲泡的时间也是非常重要的,将水冲入之后,维生素和氨基酸等物质将会第一时间析出,基本上泡三分钟左右就可以喝了,这个时候喝到的茶非常鲜爽,若是冲泡的时间过长,茶多酚慢慢就会析出,苦涩味较重。

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